Sánchez es un apellido patronímico español muy difundido en España, Hispanoamérica y Filipinas.[1] Deriva del nombre de Sancho más la terminación patronímica -ez. La variante en portugués Sanches se puede encontrar sobre todo en Portugal[2] y Brasil.[3]. Etimología. Como otros apellidos hispánicos, deriva del nombre propio Sancho más el formativo de antroponímicos familiares -ez, cuyo origen es discutido, y probablemente sea similar al germánico -iks como en *Hrōþeriks 'Roderico, Rodrigo' (> Rodríguez), (en inglés moderno -ick, alemán moderno -ich).
https://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%A1nchez