sándwich con uno o más pedazos de carne molida cocida entre dos panes o bollos
Una hamburguesa es un emparedado que contiene, generalmente, carne picada o de origen vegetal,[1] aglutinada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.[2] Fuera del ámbito de habla hispana, es más común encontrar la denominación estadounidense burger, acortamiento de hamburger. Se presenta en un bollo de pan ligero partido en dos que posee forma de óvalo o redondeada. Suele estar acompañada de aros de cebolla, hojas de lechuga, alguna rodaja de tomate, láminas de encurtidos y papas fritas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Hamburguesa
Una hamburguesa es un emparedado que contiene, generalmente, carne picada o de origen vegetal,[1] aglutinada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.[2] Fuera del ámbito de habla hispana, es más común encontrar la denominación estadounidense burger, acortamiento de hamburger. Se presenta en un bollo de pan ligero partido en dos que posee forma de óvalo o redondeada. Suele estar acompañada de aros de cebolla, hojas de lechuga, alguna rodaja de tomate, láminas de encurtidos y papas fritas.
