Ebbo o Ebo (c. 775 – 20 de marzo de 851) fue arzobispo de Rheims de 816 hasta 835 y nuevamente de 840 a 841. Nació en Germania como siervo de una tierra real de Carlomagno. Fue educado en su corte y se convirtió en bibliotecario y consejero de Luis el Piadoso, rey de Aquitania, hijo de Carlomagno. Cuándo Luis fue nombrado emperador, llamó a Ebbo a la sede de Reims, entonces vacante tras la muerte de Wulfar. Fue una figura importante en la expansión del cristianismo en el norte de Europa. Ante la insistencia de Luis, en 822, fue a Roma y pidió al papa Pascual I ser legado papal en el norte.
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