El bock es una cerveza de tipo lager o baja fermentación, originaria de la ciudad alemana de Einbeck. Esta cerveza es muy fuerte, con una graduación alcohólica sobre los seis grados. Esta cerveza solo se produce durante la primavera y el otoño. Originalmente una cerveza oscura, un bock moderno puede variar de cobre claro a marrón.[1] Así mismo, las cervezas de tipo bock tienen diversos subtipos como la doppelbock, maibock o eisbock.
https://es.wikipedia.org/wiki/Bock
El bock es una cerveza de tipo lager o baja fermentación, originaria de la ciudad alemana de Einbeck. Esta cerveza es muy fuerte, con una graduación alcohólica sobre los seis grados. Esta cerveza solo se produce durante la primavera y el otoño. Originalmente una cerveza oscura, un bock moderno puede variar de cobre claro a marrón.[1] Así mismo, las cervezas de tipo bock tienen diversos subtipos como la doppelbock, maibock o eisbock.
